「お便り」の記事一覧

学生時代、教室でお弁当を食べる前、膝の上にハンカチを広げて置くのは当然のこととして誰もが行っていたのですが、最近はこうした光景を目にすることがほとんどなくなってしまいました。 先日、久しぶりに一人の大学生の女性が席につく・・・

「膝の上のハンカチ」の続きを読む

昨日、テレビで「昭和のレトロな食卓」という番組を見ていたのですが、便利さを選択せずに手をかけて食卓を整える大切さを考えさせられました。 さて、週末を含めて自宅で食事をする機会が少ないのですが、久しぶりに夕方から自由な時間・・・

「丁寧に手をかける」の続きを読む

９日は聖徳大学附属女子中学校・高等学校、10日は聖徳大学附属小学校の入学式に伺いました。 新元号「令和」について、聖徳の見学の精神である「和」も含まれていることから、校長先生の式辞で令和は人々が美しくこころを寄せ合う中で・・・

「令とは」の続きを読む

今から6、7年前かと思いますが、大変お世話になっている方からいただいたご縁でお知り合いになった陶芸家の林恭助さんと友加さん。 いつお目にかかっても優しい笑顔を絶やさず、おこころ遣いも細やかで素晴らしいご夫妻です。 そのお・・・

「林友加さんの個展に伺って」の続きを読む

小笠原流の古文書に、「三羹三麺」について記されている箇所があります。 三羹三麺とは、羹と麺を三種類ずつ出す献立のこと。 三羹は、羊羹、雲羹（うんかん）、鼈羹（べつかん）を指します。 さて、羹はあつもの、すなわち汁物のこと・・・

「羊羹」の続きを読む