「2016年1月」の記事一覧

引越しそば

お蕎麦

友人とおそばやさんで昼食をとっていたときのこと。 「最近、引越しそばを配る習慣を見ないけれど、以前はなぜおそばを配ったのかしら?」と友人から尋ねられました。 現代のように核家族化が進むと、隣に住む人々との和を重んじなくて・・・

初めてのラグビー観戦

ラグビー試合風景

土曜日の午前中に熊本で講演があったのですが、前日から雪の予報だったので、東京へ戻ることができるか、少々心配していました。 しかし、土曜日の朝起きるとホテルの窓から朝日が差し込み、講演が終わる頃から少しずつ天気は下り坂に。・・・

カレーの日

カレー

1月22日は、カレーの日。 1982年に学校給食が始まってから35年を記念して全国学校栄養士協議会によって決められ、この日に全国の小中学校の給食に出されました。 カレーライスは明治時代にイギリス料理として伝わったとされて・・・

ビンとカン

ビンビール

会食の席で、お酒の注ぎ方や飲み方などが話題にあがることが多々あります。 お酒を注ぐとき、最初はゆっくり注ぐとこぼれたり、あふれてしまうことがない。 注いでいる途中にお酒が足りなくならないよう、注ぐ前にはビンやとっくりのお・・・

小正月

餅花

11日の鏡開きが終わり、明日15日は小正月。 一年で初めの満月を小正月と定めていたことに由来します。   小正月には繭玉(餅花)と呼ばれる、柳や梅の木などにお餅やお団子をさしたものをつくって飾ります。 繭以外に・・・

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